Kathy 的个人资料养鹅的人照片日志列表更多 ![]() | 帮助 |
韭菜鸡蛋鳗鱼炒饭晚上吃饭的时候,老爸和我说,早上洗碗的时候,不小心打了一个碗。我是觉得没什么的,老妈在旁边评论了一句:“谁让你们买那么好的一套碗的,要是买便宜一点的,就是摔了也不心疼。”所以说,俺妈绝对是个会过日子的人,从小到大,我们家盛菜的盘子都用的是那种从食堂里拿出来的、黄色的铁瓷碗,就是不小心摔在地上,也不会碎,省了不知多少买盘子的银子呢!也只有家里来了客人,或者逢年过节的时候,老妈才会拿出那套青花粗瓷盘盛菜装盘,用完了还马上就收起来。 有这样的老妈做表率,我却没有学到她勤俭持家本领的一半。正好相反,俺十分喜欢漂亮、细腻的骨瓷餐具。每次逛家居广场的时候,都要在餐具、茶具、咖啡套具旁边流连半天,细细观赏,爱不释手。碰到喜欢的,价格又可以接受的,就会买回家。不过用的时候也的确会因为不小心摔碎而十分痛惜,但是下一次看到心怡的还是会乐颠颠的买回家。LG常常跟我感慨:你哪里像是妈的女儿呀?妈那么一个精打细算、会过日子的人,怎么就有了你这么一个只知道败家,不知道节俭的女儿呢?哈哈,也是啊!应该是物极必反吧。 在超市里发现了这种红烧鳗鱼罐头,就顺手买了回家。做了这个韭菜鸡蛋鳗鱼炒饭,味道不错! 材料:韭菜一小把,鸡蛋两个,红烧鳗鱼罐头一个,盐、胡椒粉、辣椒粉、魔厨高汤粉适量。
步骤:
转贴-我的十一岁和十二岁吃完饭,在沙发上随手拿起书翻到这一页看了起来,禁不住心底的感动而泪流满面。 为了戒嗔妈妈的无奈,为了戒嗔雪地中的奔跑,为了那句“有人摆脱你的手,是因为他想离开你;也有人摆脱你的手,是怨恨你不肯抓住他。” 快要记不清是哪一年了,应该是戒嗔十一岁那年的事情,那时戒嗔还不是和尚,住小山村里,在山里的小学校上课,就在那年,学校里用了很多年的桌椅都换成新的了,当然新只是相对以前的桌椅而言,新来的桌椅都是城里小学淘汰给我们的。 育儿书老妈很神秘地拿着一张纸条,跟我说:看这本书名和网址是我白天看电视的时候,记下来的。你有空把书买回来,看你买了那么多的书,也不缺这一本。人家冯爷爷说了,教育一定要从娃娃抓起。哈哈,不愧是俺的老妈,总是能跟我想到一快儿去,有共鸣! 其实早就关注育儿书籍了,在淘宝网上买了一套《亲密育儿》。卖家愚宝妈妈人很好,还附送了很多电子书给我,俺现在正在一本一本的看呢,《窗边的小豆豆》,《卡尔.威特的教育》,小巫的系列育儿书-《让孩子做主》、《给孩子自由》、《和孩子划清界线》。小巫的书,早就看到蓉蓉的推荐,只是当当网和卓越网上一直缺货,没想到能够不费吹灰之力拿到电子书,也不错。都是在电脑上看这些电子书的,老妈还以为我没有怎么关注育儿早期教育,才会这么热心地给我推荐吧。 心灵鸡汤要看的书多,于是家里成了陈列场,卧室床上堆了一堆,书房的书桌上也是一堆,客厅的沙发上有两三本,感觉倒还不错,到了哪个房间都可以随手拿起一本书翻看。看得书也杂,育儿书、品三国、瑜珈书和充满禅机的生活小故事。 大部分时间是在看易中天的品三国,恶补三国知识。育儿书是为了将来的宝贝计划作准备。我有个习惯,就是不论做什么事情,都喜欢先找来别人的经验,好好学习,做好充足的准备,才有信心。理财是这样,养生保健也是这样,要准备生宝宝,当然也是一样。穿插在其中,抽空就看几页《戒嗔的白粥馆》。由于都是短小精悍的生活故事,拿起来随便翻到哪一页都可以开始,看完后每次还会有一些心灵触动。上网的时候,看到别人摘抄的精彩段落,也转贴出来,收藏起来,有空就可以细细品味一番。
鲫鱼蒸蛋
平时上班没有时间做饭(其实也不是没有时间啦,只是有老妈在,俺就变得特懒惰,BS一下自己先),到了周末,俺一般是主动将一日三餐的活计抢过来,让平时劳累的老妈好好休息一下。 LG抱怨,说我现在做菜是越来越不用心了,每次都是匆匆炒几个小菜胡弄一下。家里的食谱倒是很多,都快堆成山了,可炒出来的菜总是那么几样。俺也觉得自己有点不像话,这个周末就积极行动起来,翻看我的食谱书,上新菜啦! 决定做个鲫鱼蒸蛋,和老爸老妈去超市采购原材料,顺便补充一些调味料。这乡下地方还真不能和俺原来居住的深圳市区相比,要啥没啥。俺平时用的盐是一种固定品牌的营养盐,竟然在超市里没有找到,只好和老妈说等我上了班,去公司旁边的家乐福带几袋回来。这都还好了,俺一直使用的罐装魔厨高汤味精,搬到珠海后在各大超市就没有找到过,最后还是在家乐福里找到袋装的,俺只好一次买个四五袋在家屯着。虽然有着这样那样的不方便,可比较而言,还是很喜欢现在居住的小区。有时候会留恋深圳的繁华,但转念再想想,这种二线城市闲适、轻松的生活更适合我,没有那么大的压力。 原料: 鲫鱼一条、鸡蛋2个,葱、姜、蒜、生抽适量 做法:
庸医刮痧老妈昨晚睡觉没有盖好被子,上午的时候说胸口闷得慌。老爸在一旁说:让闺女给你刮刮痧!嘿嘿,俺现在承担了家里的小庸医角色,也能给家人刮刮痧,治治病什么的了。拿出俺的纳米刮痧板和熏衣草精油,给老妈的胸口、督脉、膀胱经刮痧,再给她按摩、揉捏背部和腰部。一边按摩,老妈一边躺在那里直说:好舒服! 老妈平时严格控制饮食,每天都为家人准备好山药苡米豆浆、果汁、红枣莲子百合羹;早睡早起,敲胆经、推腹、热水泡脚、金鸡独立一个都不少,天天坚持,做得最认真,气血增长得很快。给她刮痧,能够明显感觉她的气血很足,手到痧出,颜色粉红(相对于给LG和老爸刮痧而言,老妈的痧出得最快)。 刮痧也让老妈忆起往事,跟我说:小时候,要是感冒了,我妈就用搪瓷勺子给我刮痧,还揪痧呢。我回答:小时候有妈妈刮痧,现在老了我给你刮痧。 刮完痧,老妈又去煮了一碗滚烫的生姜红糖水,趁热喝完,出了一身的汗,顿时觉得畅快多了。 惠兰瑜珈和咔咔手工连续两天跟着惠兰的碟子做了瑜珈,感觉很美妙。有了比较,才发现号称“瑜珈之母”的惠兰瑜珈的确不同反响。惠兰瑜珈很讲求运动安全,注重呼吸,讲解舒缓,配合上优美的音乐,能够让练习者心境宁静,缓缓地跟着她的节奏,拉伸全身的肌肉。差不多四十分钟的练习,让我汗流浃背,汗为心之液,心情立刻变得舒畅,仿佛释放了所有的压力和烦恼。第一辑有较多的肩部练习,俺平时坐在办公室对着电脑的时间较长,肩膀一直处于紧张状态,形成了一些小疙瘩,阻碍气的运行,这些肩部运动的针对性正好,可以很好的疏通经络。今天上当当网订购了瑜珈书《气功和冥想》,想更多的了解瑜珈,增强坚持练下去的决心。 在网上买了一本咔咔手工生活《我的居家手艺书》,闲下来的时候时不时翻看一下。就是不知道什么时候能真正行动起来,毕竟这种手工活,一定要静下心来才能完成。不过我原来在手工方面还是很强的,针织毛衣、钩织毛衣、刺绣,样样都拿的起,遗憾的是 之前的作品都留在老家了。那时候是相当的迷恋,买了很多的编织花样书,各种颜色、粗细不同的毛线(后来都让我妈送人了),也完成了一些满意的作品。那时候也就是没有注意到网络这个庞大的资源,要不然说不定我现在的博客就该是个手工DIY博客咯~~~来到南方后,我就再没有碰过这些手工活了,有心捡起来,恐怕还得看能不能腾出时间,能不能静下心。 这件毛衣是我那会儿织给LG(当时的男朋友),被我从老家带了回来,留个纪念。这件毛衣的花色还是比较简单的,我给自己织过一个配色毛衣,穿出去可是引起很多人的艳羡滴~~~ 水果酸奶杯周末两天在家看奥运赛事,上网闲逛,看看书,游游泳,抽空再做个瑜珈,日子过得是很逍遥滴。 逍遥的日子也得有美食相伴才行啊!这个水果酸奶杯,做起来很简单,吃起来却是很美味,尤其最得LG的赞赏。芒果肉质滑爽,红提颜色艳丽,入口甘甜清爽,再加上酸奶和蓝莓的点缀,让人很有食欲。这款甜品尤其推荐给女性朋友,热量不高,又助于消化,怎么吃都不怕胖啦~~~ 原料: 酸奶 300克 芒果 半个 红提 10个
PS. 刚刚收到周六在卓越网上订购的莎拉.布莱曼的CD,《月光女神》和《一千零一夜》。这卓越网的效率还真够快的,两天的功夫到了。听了开幕式的主题歌,惊叹于莎拉.布莱曼天籁般的女高音,立马上网搜索订购,今晚回家就可以好好欣赏一下了。 六年-铁婚万众瞩目的奥运会开幕式选在了8月8号这个象征着吉祥如意的日子。 非常巧合的是,8月8号也是LG和我的结婚纪念日,六年---铁婚。 结婚纪念日的名称:
1年-------纸婚;2年-------布婚;3年-------皮婚;4年-------丝婚;5年-------木婚; 6年-------铁婚;7年-------铜婚;8年-------电婚;9年-------陶婚;10年-------锡婚; 11年-------钢婚;12年-------亚麻婚;13年-------花边婚;14年-------象牙婚;15年-------水晶婚; 20年-------瓷婚;25年-------银婚;30年-------珍珠婚;35年-------玉婚;40年-------红宝石婚; 45年-------蓝宝石婚;50年-------金婚;55年-------翡翠婚;60年-------钻石婚。 双立人刀和粤语有把双立人的菜刀,一直跟个宝贝式的珍惜着。当初买的时候,被告知因为双立人的刀具材料特殊,不能用一般的磨刀石磨。为此我还特意买了个双立人的磨刀器。结果这次老妈来,觉着我的双立人菜刀不够快,就让老爸拿去磨了磨。等俺回家发现的时候已经晚了,心疼了半天。老爸还不服气,说人家老外的刀就那么娇贵,怎么就不能用普通的磨刀石磨了?俺是有苦说不出啊,5555...... 昨天说到学粤语,想起一件事。话说一老外,在广州一大学留学,学得是一口流利的粤语。他还以为他那说得才是Chinese,俺们平时说得普通话,他是既不会说也不会听。俺们公司一位员工是东北人,虽然来深圳打工,但是一直也是既不会说粤语也听不懂。一次这位员工去收件,那老外客户跟他说英语,俺们速递员听不懂,让他说Chinese。老外客户就跟他说粤语,俺们速递员还是听不懂。老外客户就来气了,后来跟我们另外一位广东籍的员工说:我说得那就是中国话啊,他怎么听不懂呢?!哈哈,他没有去过广东以外的地方,以为粤语就是Chinese呢。 网友Nancy让俺每天汇报学习成果,说是要督促我。其实学起来发现蛮容易的,给自己的压力又不大,每天只学一句,在上下班的路上多说几次,就练的差不多了。今天学得比较简单,就多学了一句:1. 你是谁?Nei hei bin koh? 2. 请多多指教。Ceng doh doh ji gaau. 学粤语刮了一夜的风,晚上几次惊醒,早上当然不能按时起床了。上晚班,本来想再睡一会儿懒觉的,可早起上班的LG不答应,非折腾着让我起床。哎,平时他想睡懒觉的时候,总是被我折腾。今天,俺就别想消停,还是乖乖起床吧。 自从老爸老妈来了,俺这日子过得太悠闲,家务活基本甩手不干了,回家就有热汤热饭吃,衣服脏了,放在洗衣篮里,转眼就被老妈拿去洗干净了。这舒服的日子过得,时时让俺觉得内疚。按说有了老爸老妈的帮忙,俺有了大把的时间,可以看更多的书,学习更多的东西了,可事实并非如此。去论坛或者淘宝网上闲逛,一逛就是一晚上一白天的;看喜欢的剧集,一上瘾就是一部接着一部的看;之前给自己制定的学习、看书计划总是一拖再拖。 在网上看到别人做DIY拼布,学绘画,心里痒痒的,想着什么时候俺也学学,可心里清楚自己只能是三分钟热度;周日看到小区新开了一家琴室,LG极力怂恿我去学钢琴(主要是俺之前一直跟他吵着买个琴回家的),俺有点怕自己坚持不下来,没敢答应;下了决心练瑜珈,把俺这老胳膊老腿好好伸展一下,也一直没有开始呢。 后来我想明白了,其实我就是太贪心,啥都想做,啥都做不好。我还是找出一两样最容易的,慢慢做起来。来了广东这么多年了,俺还不会说粤语呢,听也只是能听懂六成。一直嚷嚷着要学粤语,连LG都被我嚷嚷烦了,每次我一说,他就流露出很不齿的表情。我咋混成这样,在LG眼里就是个特没毅力的人。哼!不蒸馒头争口气,我这次一定要说到做到。从昨天开始,俺就开始认真实行学习计划了,每天学一句粤语,争取半年到一年的时间内可以说一口流利的粤语。 转贴-低成本女人一日,与德国回来的朋友索华在外滩茶座小聚,很自然聊起有关女人的话题,她很感慨地对我说:国内做女人成本太高。国内有些媒体总在报道怎么样才更有魅力?要三围,要穿漂亮的衣裳,要做皮肤护理,讲究化妆技巧;要怎么样修炼自己怎么样拴住男人的心,抓心还要抓胃……这样做女人岂不是成本太高?最后修炼得面目全非,与真实的自己背道而驰。 索华说在国外对魅力的理解很大程度上就是有发自内心的微笑。你走在街上迎面走来一个女人,她绝对不会板着脸,而会主动向你微笑示意,这微笑是发自内心的。在国外,讲究自然,与大自然亲近,女人们喜欢栽花种草喝茶做女红, 这些被中国女人早就摒弃的东西,对她们来说却是乐此不疲,因为有动手的乐趣;晒太阳,把自己晒成古铜色,谁最健康谁就最美丽,而不是比谁的皮肤最白。索华给我讲了她在德国朋友圈里的一次小聚会,大家总是把自己在家里烘焙好的点心,带到其中一个朋友的后花园里,大家坐在草地上晒太阳聊天,就觉得很好了。几乎是没有成本的,收获的却是满满的快乐。她们利用的都是大自然所赋予的东西,阳光、绿色和劳动。 午后的阳光照下来,索华喝了一口茶,提到了低成本做女人,一个女人在这个世界中越是发自内心地生活,她的附加成本就越低。她就不会为别人过多地改变自己。这最关键的是有底气。索华的话让我沉思良久。我认识一个女孩,每月化妆品上千元,每次不化妆不出门,为了减肥,每次只吃一小碗饭;另一个朋友,因为嫌自己胸部太平,不能让先生满意,花了上万元偷偷去做了隆胸,结果手术不成功苦不堪言,面目憔悴。我记得我看到她时,内心涌起的是一种无限的悲哀,一个女人怎么样才能做回自己?那就是有自由的眼神和心灵,不用受别人的控制。跟索华提起,她轻叹了一口气,她说她认识的一些国外的朋友好像没有这种不自信,不管身材好不好,她们都敢穿不带海绵的胸衣,因为身体是自己的,自己喜欢就行了啊。 索华接着往下说,好像她们什么年龄就做什么年龄的事,不着急也不落后,从从容容,该生孩子就生孩子,很少有女人为了工作不想要小孩的。索华的话让我想起身边很多女人都在忙工作,一帮职场女白领,绝对精英人物。曾见过一位事业很成功的女人,别人都很羡莫,她却叹了一口气说:我现在很后悔,该恋爱的时候没恋爱,我的青春流逝了;该结婚时没结婚,等再想结婚时,却找不到合适的,只能降低条件;该要孩子的时候没要孩子,等到想要的时候,别人的孩子已大了,我怎么也感觉跟不上趟了……每个年龄都有那个年龄该做的事。不然,你的成本就太高了,代价太大了,只是不知你承不承受得起? 我对索华说,你就是低成本做女人的典范。她不漂亮,却极有味道。我始终相信,一个女人是有磁场的,这种磁场来源于她自由的内心。索华从不化妆,更谈不上整容,她说一番整洁就好了,微笑是她最好的化妆品。她懂得以内养外,大量吃水果青菜,便宜简单清清淡淡,却是极养颜的;她关注生命,谈环保,衣服只穿纯棉和麻,不贵却都极有特点,鞋子只穿低跟,因为舒适美观,虽然她个子不高;长长的直发,留了很多年,不染不烫也不做造型,打理头发几乎不花钱,只用一把好梳子就可以了;她从不上健身房,不追逐时尚,因为她始终坚持内心的方向,她每天坚持步行,晒晒太阳走走路就是极好的锻炼了,不用任何成本并且环保。她说外貌实际上是一个女人的夕阳产业,投资越大,收益是越小的。 26岁时,索华放弃了一份升迁的工作从容地要了孩子,她的身体恢复得很快,如今36岁,孩子也大了;她也从不讨好她的老公,从不学什么驯夫技巧,绝对地放养,老公却很爱她,总夸她是个有特点的女人,不流俗。她说好女人是创造氛围的,她喜欢看书,谁规定主妇一定要填饱老公的胃呢?她赤足坐在客厅的地上看书,也带动孩子,还要放上舒缓优美的乡村音乐,一家人的气氛就这么形成了,没费吹灰之力,孩子也形成了爱看书的习惯;她喜欢大自然,就带上老公孩子一起玩。她这个主妇当得云淡风轻。当我向她诉苦说女人带孩子太累时,她笑笑说,让孩子围着你转啊,女人是可以制造氛围的。她是家里的一个磁场,不改变自己,不取悦别人,却照样很滋润,并且一家人生活极有质量。这是跟物质无关的,一个心灵自由的女人才能把家庭的生活拓展开来。跟索华分手后,我还在想索华说的低成本做女人,真是妙极! |
|
|