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日志


泳衣和短发

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       家里就两个用于吃面的大碗,其中一个不知什么时候磕了一个小豁,再经过消毒柜的几次烘干,裂出了一长条口子。早上LG洗碗的时候,一不小心就掰成了两半。

      和LG坐车去了拱北,想再买一对大一点的骨瓷面碗。哪知珠海的顺电已经倒闭,而其他的地方,这些我最喜欢的瓷器,品种实在是少的可怜,只好空手而归。想想自从搬离深圳,真是没有好好逛过街了,珠海这边的商品,无论是品种,价格都无法和深圳的媲美。跟LG发牢骚,以后没事绝不再出来逛这个劳什子的街了,还是在家吹吹空调,点点鼠标,逛逛我的淘宝吧。

      天气炎热,晚饭后和LG去了泳池。Show一下我今年淘到的一款很满意的安莉芳泳衣,打了5折,超值!常常和LG说,这就是我梦想中的泳衣!

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      短发剪了这么长时间,一直没有找到机会让LG帮我拍照,LG下周又要去出差。赶紧抓着他帮我拍了几张照片。照片的背景是小区里,俺每天都要走两趟的小路。很喜欢这条绿树成荫的小路,两旁郁郁葱葱长满了各种植物,形成了两道绿墙,每天深处其中,满眼绿意,心情总是很愉悦。

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番茄牛腩面

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      最近对于制作美食又产生了兴趣,每天晚上临睡前,都会想好第二天的早餐。第二天早起后,亲手烹饪美味又营养的早餐。只是早上的时间总是很赶,没有足够的时间拍照,最近做的最多的是煎饼--泡菜煎饼,蔬菜煎饼;蔬菜粥,烤面包片,土豆泥,还有在我们家餐桌上最常见的豆浆……

     周末在家,时间充裕,花了点心思煮了这碗番茄牛腩面作为晚餐。

     发现最近按照食谱制作出来的美食,成功率比较高,每次都能得到LG的称赞,得意啊!~~~~

材料:

  1. 牛腩......适量
  2. 番茄......个头偏小的2、3个
  3. 豆瓣酱......1-2大匙
  4. 姜......4、5片
  5. 大蒜......3、4瓣
  6. 料酒......2大匙
  7. 酱油......2大匙
  8. 盐......少许
  9. 香葱、香菜......少许
  10. 白胡椒粉......少许
  11. 花椒油......少许
  12. 面条......2-3人份

做法:

  1. 牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用。
  2. 取来汤锅,注入适量清水煮开。
  3. 待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了,把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入紫砂汤煲里,用小火焖煮1个半小时左右。
  4. 一个半小时后,将番茄去皮切块,放到紫砂煲里,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味。
  5. 牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度。
  6. 取来一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了。

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紫砂电饭煲

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      给老爸老妈打电话,老妈特别兴奋地跟我说,她刚刚参加了公司组织的退休人员免费体检。体检的医生跟她说:“你这是60岁的年龄,30岁的身体啊!”一起参加体检的老人或多或少都有着身体上的一些问题,老妈当然是极力推荐她的养生方法,不过每个人的接受能力和生活环境差异,极少有人会认同老妈的观点。

     最近工作繁忙,很多事情都放在了一边。其实仔细想一想,并不是真得没有时间做,主要是人懒,拿工作烦心作为借口,放纵自己。参加了豆瓣的《每月养成一个好习惯》小组,昨天进小组看帖子,尤其是传奇的Blog,又有了重新振作的动力。

     五月开始,陆陆续续进了一些股票,最近涨势很好。股市应该还会持续投入,现在手上有点钱,就想着转账到股市,买哪些股票呢?

    家里的三源紫砂电饭煲坏了,紫砂煲一直认可依立的品牌,可当初LG和老妈购买紫砂煲的时候我不在场,结果就买了这个三源品牌的回家。这次紫砂煲坏了,正好给了我一个机会,换成自己喜爱的品牌。周日和LG去苏宁电器挑了这款依立的千年紫砂电饭煲,回家煮好饭,那才知道,虽然都是紫砂电饭煲,差别那是很大的~~~用依立的电饭煲煮出来的米饭,那真得是鲜香美味,松软可口!

 

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