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老公到访LG昨天晚上过来珠海，我的小窝很长时间没有好好收拾了，虽然在LG面前也不怕丢什么人了，可还是想让他住的舒服一点。赶紧趁LG到达之前进行大扫除，经过一个多小时的辛苦劳作，小窝马上变得井井有条，干净利落，心情也随之好了很多。
这些天是南方的梅雨季节，家里到处潮潮的，墙壁和地上还在出水，真让人不舒服，盼望这种潮湿、多雨的季节赶紧过去。 语言的魔力觉得我写在Blog里的话都是有魔力的。
以前也动过要多运动的念头，可是经常坚持不下来。上次在Blog里说要多运动，每天至少运动半个小时。现在晚上睡觉前就会问问自己今天有没有运动。这个星期上晚班，自然每天半个小时的运动就成了走路去上班，正好要走半个小时，挺好！
以前是个标准的夜猫子，不到十二点、一点我是绝对不会睡觉的。那时候觉得睡觉是在浪费时间，有睡觉的时间还不如多看看书，或者是多看看电视呢。看了一些美容养生的书籍，书上列数了种种不按时睡子午觉的恶果，我的想法才有了根本的改变，现在要是哪一天没有按时在11点前睡觉，第二天就会有很大的罪恶感。 败家主妇和妈妈聊天，讲起一个很有意思的话题。妈妈这一辈子可以说是个勤俭持家的典范，什么东西都是物尽其用，从不乱花一分钱。可我却正好相反，从来就是大手大脚乱花钱的主，就知道败家。LG经常说我不知道是继承谁了，应该是我们家的最大的变异。
想想也是，到外边打工这么多年了，真是没有攒下什么钱。乱花出去的钱都够付另外一套房子的首期款了。想想我们要是不乱花钱，就能够在深圳拥有两套房子，那该是多么美的事啊！
上个星期逛特百惠专卖店，看到有特价的保鲜盒，就跟LG经常说我的一样:"只要看到特价，步子就挪不动了。”也不管什么败不败家了，马上就买了好几个。拿回家一看，都不知道摆在什么地方了，家里已经有大大小小十几个保鲜盒了。于是只好给妈妈和LG下保证，这是最后一次了，以后再也不买保鲜盒了...
show一下我新买的保鲜盒吧。
红烧鲫鱼每次做完菜，都要找出数码相机乱拍一番，爸妈在旁边看到都觉得很好笑，不知道我在搞什么。不过自己倒是觉得生活变得很有意思，每次周末回家，就会翻出食谱来，看看这两天要尝试着做个什么菜，厨艺倒不一定精进很多，但是给大家带来了很多的乐趣。LG有时候还会问问我：这星期做什么好吃的呀？这是我开始做私房菜的时候没有想到的，也算是意外的收获吧，哈哈...
这道红烧鲫鱼，本来应该放入老抽的，可是到了做菜的时候才发现老抽没有了，就只能是凑合着用生抽了。因为没有上色所以做出来不是特别的好看，味道倒还是不错的。
用料:
鲫鱼、葱、姜、蒜片、干辣椒、酱油、料酒
做法:
1.炒锅放油烧热,放入鲫鱼煎一下。
2.加入料酒和酱油，再加入姜蒜、盐适量，加水用小火炖。
3.将鲫鱼炖透,加入葱段,放鸡精后出锅. 优雅过生活闲来无事，将原来买的一本《优雅过生活》拿出来看。LG看到了，坏坏的笑着跟我说：哟，优雅生活，你还看这呢...其实我知道他的潜台词：他一向认为我这个人是猪小妹投胎，什么时候能和优雅挂上钩呀？什么优雅地生活，在他的眼里不如说是猪一样的生活还比较像一点。可咱虽然不能说是个优雅的人，可咱就不能学习学习吗？哼...
一直以来就很喜欢这本书，没事的时候就喜欢翻出来看看。作者是台湾的一位家庭主妇叫做陈子苓。本来有一份喜爱的工作，可是在结婚后发现自己陷入混乱。庸庸碌碌的日子中，总觉得自己工作冲劲不足，家里不太干净，煮菜不够好吃。有一天，与先生商量后，鼓起勇气，从生活中暂时放下工作的部分，成为完全主妇，并立志学好一切与家有关的事情，将经验记录下来，分享给许多与她一样，想要兼顾工作和家庭的女性朋友。陈子苓很喜欢日本的精致生活哲学，也特别强调，书中的优雅并非富贵人家才能拥有的优雅，并期待书中的68条途径能够带给更多女性朋友追求优雅生活的灵感和快乐。 知识改变命运发现我这个人真的是没有什么自制力的，一旦喜欢上什么东西，就会深陷其中。最近爱在网上买书，就这么些日子，已经前前后后在卓越网、当当网、贝塔思曼...买了几百元的书了。
不过觉得买书还是一种挺好的投资，虽然有时候没有时间看所有买回来的书，那也没有关系，就放在家里好了。总比等到空闲下来了却没有书看要好。
现在每天回家，总是急不可耐的躺在床上，盖上温暖的被子，然后翻看新买的书籍，畅游在知识的海洋中，幸福啊！
知识改变命运，这两天真实的感受到这句话的真谛。通过阅读书籍，这两天有了很多的感悟，剩下的就是行动了.... 干虾粉丝煲对门的邻居过年回了一趟老家，回来后送给我们家一袋晾干的对虾。妈妈问我怎么做，想起最早的时候曾经给LG做过一次鲜虾粉丝煲，他对这道菜是念念不忘的。那就用这种干虾做一次改良的鲜虾粉丝煲吧。
LG夸奖味道比较鲜美，看样子可以成为我的一道拿手菜了。
顺便介绍介绍其他的几道菜吧：
凉拌黄瓜是LG的传统手艺，酸甜可口，还因为是生食而特别有营养。
西兰花炒西红柿，也是一道营养丰富、清爽美味的小菜，还是我的作品。
排骨炖莲藕，是用紫砂电炖锅做的。妈妈早上早锻炼的时候买好了材料带回家炖上，中午吃饭的时候就可以享用了，简单方便。
材料：虾、粉丝一把、五花肉一小块、姜蒜末半大匙、葱2根
调味料：酒一大匙、蚝油2大匙、蜂蜜半大匙、盐1/4匙、胡椒粉少许、清水1杯
做法：
1.五花肉用油爆炒，变色时加入姜蒜末及所有调味料烧开，再放入虾。
2.粉丝泡软，对切两段，放入锅中，再到入虾料烧开，改小火煮滚即关火。
3.撒下葱花即移出食用。
PS：本来调味料中是需要糖半大匙的，可我自己改为了蜂蜜半大匙。因为知道糖是强酸性的物质，对身体是非常不好的。我们家现在做菜的时候都是用蜂蜜代替糖，尽量减少有害物质的摄入。 素菜包子俺妈照顾我和弟弟一直都很细心，从我们小的时候，妈妈就每天起早给我们做早饭。从来不是给我们一点钱，让我们在外边随便买着吃。说外边的东西不干净，吃了对身体不好。
 俺妈自从到了我们家后，还是保持她的传统，每天早上做早饭给LG和爸爸吃（我在珠海，就没有办法吃到了，呜呜呜...
 )。LG的身体不是很好，加上爸妈的年纪也大了，就特别需要健康饮食。叮嘱妈妈每天早上给全家人煮上一锅地瓜糙米五谷粥，加上自家腌制的酸萝卜、酸白菜、酸豆角，一顿简单、营养丰富的早餐就成了。妈妈会做一种素菜包子，是用包菜和红薯粉条做馅。虽然没有放一点肉，也一样格外美味，感觉比外面卖的任何包子都好吃。LG也对这种素菜包子赞不绝口，经常和我说，要不我们去卖包子吧。这么好吃又健康的包子在深圳一定销量很好，好好地赚它一笔。  三八节的幸福生活今天是三八妇女节，下午可以放半天假。本来想趁着这个机会去逛逛街，买点打折的衣服、包、鞋子之类的东西。可想想那可能又要败掉几百大洋，就说服自己不出去逛街了，还是在家里享受一下悠闲、幸福的生活吧。
打开音响，放着高山流水般的音乐。把熏香点上，再泡上暖暖的香茶。在沙发上打开电脑，连上无线网络，随意的浏览着喜欢的博客，阅读着他人的精彩人生，这也是一种难得的幸福，而且还不花钱，舒坦啊！
show一下俺家漂亮的茶具吧，最终还是没有抵制住购买茶具的欲望。虽然没有买昂贵的成套茶具，可还是买了一对茶杯。高兴的时候用它泡上一杯香浓的下午茶，在暖暖的阳光下享受一下休闲时光，彻底地放松一下心灵。 鲁豫有约－于丹访谈今天偶然间看到凤凰台的鲁豫有约，正好在访问于丹。看完后感触很深，让我一下子喜欢上了于丹。决定有时间一定要下载百家论坛于丹讲《论语》的节目来看看。
有两个于丹讲的趣事，分享一下：
于丹大学毕业的时候被分配到农村实习，她自己一个人拎着脸盆等日用品就去了。走在狭窄的乡间小路上，有几天菜狗围了上来，在她的腿边走来走去。于丹一直在城里长大的，什么时候见过这种架势，于是就大声的叫唤起来，引来了村里狗的主人－一位年青人。年青人对着于丹说:"喊什么喊,瞧你把狗吓的！”于丹心想，是啊，我都把狗吓着了，我还怕什么呀。于是一下子有了勇气，迈开步朝前走了。
于丹自称是个路盲，没有方向感。鲁豫问她，那你不开车吧？于丹说，我有一次听了我LG和妈妈的谈话后，决定不开车了。于丹的LG说可不敢让于丹开车，早上开出北京，晚上只不定开到河南了。于丹的妈妈说,你可太抬举她了，她哪能开到河南呀，到了晚上还在怀柔转悠找不到出路呐。
喜欢于丹，喜欢她的知识渊博，喜欢她的侃侃而谈，喜欢她热爱生活、享受生活的态度...有太多的理由喜欢于丹。 工欲善其事，必先利其器－电炖锅家里的消毒柜坏了，不想再做个只会败家不会持家的主妇了。就费了老大劲把保修书找了出来，按照上面的电话一个一个的打了过去，可是要不是停机，要不就是已经销户。打到中山的生产厂家，可能是休息日的缘故，没有人接电话。
嘿嘿，这可不能怪我败家了，要和LG一起去买个新的了！ 在苏宁电器里找到一个比较满意的，不但打八五折，还赠送一个紫砂电炖锅。
 这可把我乐坏了。这个电炖锅对我来说可是太需要了。现在每天都要给自己做排毒早餐，没有这种电炖锅，就只能每天早上提前半个小时起床，把前一天晚上准备好的材料放到电饭煲里煮上。有了这个电炖锅之后，就可以晚上的时候睡觉前炖上，然后放心地去睡觉，等第二天醒来就可以吃了。一点也不占用早上宝贵的赖床时间。
其实这种紫砂电炖锅，从我开始自己做饭，就已经开始使用的了。在南方特别流行煲汤，LG虽然不是土生土长的南方人，一些饮食习惯却象极了南方人，特别爱喝汤。那他的这点小要求，也不能不满足他，就早早的买了这种紫砂电炖锅，用起来特别省心省事。电炖锅是采用长时间，小火慢炖的烹调手法，只要把煲汤用的所有材料放进去，不用照看着，几个小时后就可以享用了。
 其实我这个人是比较懒的人，做家务就总想着能有什么让自己可以偷懒的办法或者工具。所以家里买了挺多象电炖锅一样实用、便捷的工具。就开一个兵器秀，慢慢的show出来吧。  白菜猪肉卷很早以前，在逛书店的时候偶尔看到梅子的《恋人食谱》。这个白菜猪肉卷，就是我仿做其中的一道菜。现在已经养成习惯常常要看看梅子的美食日志。梅子用平淡如水的文字娓娓诉说着每日的琐碎生活，用一道道亲手制作的美食作为每一天的温情纪念和点缀，读到的人似乎也在日复一日的枯燥乏味的生活中找到些许的亮色。
原料：大白菜，猪肉馅
做法：
1、选择大的白菜叶撕下，清洗干净。
2、调馅：剁好的猪肉馅中放入葱末、姜末、盐、五香粉、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
3、用水将白菜叶焯熟，取出。
4、将白菜叶铺在菜板上，将调好的猪肉馅均匀铺在白菜叶上，然后卷起来，一个个放在盘中。
5、上蒸锅将其蒸熟，出的汤再倒回锅中勾芡，再次浇在蒸好的白菜卷上，即可。 你今天补钙了吗？公司的年度体检结果出来了，没有什么特别的毛病。
比较开心的是去年体检出来的几个小的肾结石不见了，我想应该归功于一直坚持吃的钙片。
现在的生活环境是比较恶劣的，我们可以说是生活在一个毒素无所不在的环境中。空气，水，饮食无一不被污染，过度的生活，精神压力，缺乏适当的运动，睡眠不足等等，尤其是现代人都过量摄取了肉类，甜食等酸性物质，导致了现代人的酸性体质。主要表现在血液中的酸毒与日俱增，人体为了维护细胞的正常生存，便使骨骼不断地释放出钙离子来中和人体每天所增加的酸毒，以维护人体的健康和生命的延续，因此现代人患骨质疏松，骨质增生（骨刺），蛀牙的特别多，这就是骨髓大量流失之故。
钙离子属于碱性物质，每天食用适量的钙片可以中和人体内的酸毒，减少骨髓的释出，让身体的每个细胞都能够正常发挥作用。
弟弟是在我们这里过的新年，他临走的时候，我送给他的就是一瓶钙片和一本林光常的健康养生的书籍－"无毒一身轻”。
你今天补钙了吗？ 你不理财，财不理你 一位从大连转到珠海的同事，今天和我感慨了一番。觉得华北和华南的同事，在经济头脑方面是大相径庭的。她来到南方后，经常看到报刊亭里卖的比较多的是关于彩票的小报，经常听到同事讨论买了彩票，买了某某基金和股票。可是在大连的时候就很少听到有人讨论彩票或者股票。我趁机也对她进行了理财知识的基础教育，建议她每个月从工资里拿出500元，定期定额投资一只开放式基金，为将来的生活打好坚实的物质基础。
过年和在香港工作的高中同学聚会，我们也谈论到理财的话题。他说在香港，经常有穿得西装革履的人向他们推销理财产品，根据他们的收入状况，制定相应的理财计划。可是在深圳我就很少遇到这种情况，不过随着外资银行的进入，这种理财产品的推销应该会越来越多的吧。和同学热烈的讨论了一番，分享了很多我所知道的理财知识，他很是佩服地对我说："看样子，你知道得还真是不少呢！”那是啊，那么多的理财书，难道都白看了吗？哈哈哈... |
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